Séjour en Thailande du 24 Janvier au 06 Février 2026
Nous sommes partis pour 15 jours de vélo en séjour « étoile » dans le Nord de la Thailande.
Deux accompagnateurs : Bruno pour la FFCT et Supart pour nous guider localement. Ces 2 personnes ont été très complices durant tout le séjour et cette complicité a rayonné sur l’ensemble du séjour et des participants : aucune ombre au tableau.
Nous séjournerons la quasi-totalité du séjour dans la petite ville de Phayao (prononcer Payao). Cette petite ville est située entre les 2 grandes villes du Nord Thailande, Chiang Mai au Sud et Chiang Rai au Nord. Elle est bordée par un lac qui lui apporte beaucoup de charme, surtout au moment des couchers de soleil.
Nous avons donc pédalé autour de cette ville de Phayao, visitant tour à tour les rizières, les temples et pagodes, les villages dans les plaines mais aussi dans les montagnes proches.
Que de perspectives, le vert des rizières, les couleurs multicolores des temples et pagodes, les robes jaunes/orangées des moines Boudhistes et tout çà sur le fond bleu permanent du ciel.
Nous avons parcouru quelques 500km, moitié sur route et moitié sur piste, hors des sentiers battus : peu de touristes lors de nos visites locales, ce qui ne fut pas le cas à Chiang Mai et Chiang Rai lors des visites des temples (entre autres le Blanc et le Bleu) et plus au Nord dans le Triangle d’Or (frontières Myanmar, Laos et Thailande). Un col a également été franchi (col des Dinosaures) a environ 1000m avec un repas pris dans un village AKHA où nos hôtes nous ont entrainé dans leur danse locale.
Chaque soir a été l’occasion de diner dans les petits restaurants locaux ou bien sur les marchés où les étals des marchands de nourriture ne manquaient pas ; nous avons bien sur testé les insectes et autres batraciens grillés (grillons, chenilles et petites grenouilles), ce qui je dois avouer ne restera pas dans nos mémoires gustatives. Mais que dire de ces étals abondamment garnis où chacun a pu s’essayer aux différents riz cuisinés, aux soupes locales mais également aux poissons et viandes différemment cuisinés…Ne pas compter trouver de laitage ou autres dessert lactés, mais les fruits compensent largement ce manque : banane (petite comme nous l’a souvent répété notre guide Supart), ananas très sucré, mangue, papaye…
La Thailande : un pays où le Boudhisme et sa représentation est très présente, des paysages comme seul l’Asie peut nous montrer, un florilège de couleurs et des Thailandais très souriants : mais il faut absolument sortir des grandes villes pour voir tout cela.
A l’année prochaine pour un prochain séjour FFCT…peut-être…
M-Christine et Bernard
